泉州市泉港区职业中专学校（或类似名称的职业学校）的专业设置通常会结合当地产业需求和学生就业方向，以下是一些通常适合男生选择且就业前景较好的专业方向，供参考：
1. 机电技术应用
适合男生原因：涉及机械维修、自动化设备操作等，动手能力强，适合对机械感兴趣的男生。
就业方向：工厂技术员、设备维护、制造业相关岗位。
2. 汽车运用与维修
适合男生原因：汽车检测、维修、保养等实操性强，市场需求大。
就业方向：4S店技师、汽车维修厂、新能源汽车服务。
3. 计算机应用/网络技术
适合男生原因：男生对电脑硬件、网络搭建、编程等接受度较高。
就业方向：IT技术支持、网络管理员、电商运维等。
4. 建筑工程施工
适合男生原因：涉及测量、施工管理、CAD制图等，适合体力较好、喜欢建筑的男生。
就业方向：施工员、监理员、建筑公司技术岗位。
5. 电子技术应用
适合男生原因：学习电路设计、电子产品维修等，技术性强。
就业方向：电子厂技术员、智能设备维护。
6. 数控技术应用
适合男生原因：操作数控机床、模具制造，适合细致耐心的男生。
就业方向：机械加工、模具设计等制造业岗位。
7. 物流服务与管理
适合男生原因：仓储管理、物流调度等需要体力或协调能力。
就业方向：物流公司、仓储管理、电商物流。
8. 化工工艺（如泉港石化相关专业）
本地特色：泉港区石化产业发达，可能开设化工类定向专业。
就业方向：石化企业技术操作员、质检员等。
9. 烹饪（中式/西式）
适合男生原因：厨师行业男性从业者较多，适合对餐饮感兴趣的男生。
就业方向：酒店厨师、餐饮创业。
10. 无人机应用技术（新兴专业）
适合男生原因：操作无人机进行测绘、航拍等，技术新颖。
就业方向：农业植保、影视航拍、测绘公司。
选择建议：
结合兴趣与特长：男生适合技术型、实操性强的专业，但也要考虑个人兴趣。
本地产业需求：泉港区石化、港口、制造业发达，可优先选择对口专业（如化工、机电等）。
升学与就业：部分专业可通过“职教高考”升入大专/本科，如计算机、机电等。
注意：具体专业请以学校最新招生简章为准，建议直接联系学校招生办或访问官网查询（如泉港区教育局或学校官网）。
