厦门工商旅游学校是一所综合性中等职业学校，开设了多个专业方向，主要涵盖商贸、旅游、交通、信息技术等领域。以下是该校的主要专业类别及部分具体专业（具体以学校最新招生简章为准）：
1. 商贸类
电子商务：网络营销、电商运营等。
会计事务：财务会计、税务管理等。
国际商务：国际贸易、单证操作等。
市场营销：市场策划、客户管理等。
2. 旅游服务类
高星级饭店运营与管理：酒店服务、前厅与客房管理等。
旅游服务与管理：导游、旅行社运营等。
烹饪工艺与营养：中餐、西餐、面点制作等。
航空服务：空乘、地勤服务等（部分专业需面试）。
3. 交通运输类
汽车运用与维修：汽车检测、新能源车技术等。
城市轨道交通运营服务：地铁、高铁服务与管理。
4. 信息技术类
计算机应用：办公软件、硬件维护等。
计算机网络技术：网络搭建、安全管理等。
动漫与游戏设计：动画制作、游戏设计等。
5. 其他特色专业
幼儿保育（原学前教育）：幼儿教育、保育技能。
美容美体艺术：美容护肤、形象设计等。
中西面点工艺：烘焙、糕点制作等。
备注：
部分专业可能与高职院校合作开设“五年制大专班”，具体需咨询学校招生办。
专业设置可能随市场需求调整，建议访问学校官网或拨打招生电话（0592-6273227）获取最新信息。
如果需要更详细的课程介绍或就业方向，可以进一步提问哦！
