福建省鸿源技术学校作为一所职业技术学校，其招生政策通常较为灵活，尤其是对辍学生或社会人员的再教育需求。以下是针对您问题的具体分析和建议：
1. 辍学后能否就读？
原则上可以：职业技术学校一般接受中途辍学或想继续学业的学生，尤其是年满15周岁、具备初中及以上学历者。但需符合学校当年的招生条件（如年龄、学历等）。
特殊情况：若原校辍学未办理正式退学手续，可能存在学籍问题，需提前与原校沟通处理。
2. 关键步骤：
联系学校招生办：直接咨询鸿源技术学校（电话：官网或114查询），确认是否接收辍学生，是否需要补充材料（如辍学证明、初中毕业证等）。
学籍问题：确认原校学籍是否注销。若未注销，需办理相关手续才能在新校注册。
专业选择：鸿源技术学校以职业技能培训为主，选择适合的专业（如机电、计算机等）更易被录取。
3. 替代方案：
成人教育/中专：若该校不接收，可考虑报读成人中专、职业培训班等，同样能获得技能和学历。
自学考试：通过自考获取学历，同时参加技能培训。
4. 建议行动：
准备材料：身份证、初中毕业证（或同等证明）、辍学说明（如有）。
尽快联系学校，避免错过招生季。
若遇阻碍，咨询当地教育局获取政策支持。
总结：鸿源技术学校很可能接受辍学生，但需主动沟通并解决学籍问题。及早行动能提高入学机会，必要时可灵活选择其他教育路径。
