泉州城市工程技术学校（或类似名称的学校，可能存在不同命名方式）的具体专业设置可能会随年份和政策调整而变化。以下是一般工程技术类学校常见的专业方向，供你参考。建议你直接联系学校招生办或访问官网获取最新、最准确的信息：
常见专业方向（可能包含但不限于）：
建筑工程类
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
工程造价
工程监理
机械与电气类
机电技术应用
电气自动化技术
数控技术应用
汽车检测与维修技术
信息技术类
计算机应用技术
计算机网络技术
数字媒体技术
电子商务
市政工程类
市政工程技术
道路与桥梁工程技术
给排水工程技术
其他领域
环境工程技术
建筑设备安装
城市轨道交通运营管理（如有合作项目）
注意事项：
核实学校全称：确认是否为“泉州城市工程技术学校”或类似名称（如“泉州工程职业技术学院”等），不同学校专业差异较大。
学历层次：中专、技校、高职的专业设置不同，需明确学校性质。
特色专业：部分学校可能有地方特色专业（如闽南建筑相关课程）。
就业导向：部分专业可能与当地企业合作定向培养，可关注招生简章。
建议获取信息的渠道：
学校官网：搜索学校全称，查看“招生信息”或“专业介绍”栏目。
招生办电话：直接咨询最权威的回答（官网或当地114查询）。
教育平台：如福建省教育考试院官网或“阳光高考”平台。
希望这些信息能帮助你快速定位目标专业！如果有更具体的需求，可以进一步补充说明哦~
