宁德市古田中等技术学校（或类似名称的职业学校）通常提供多个适合男生选择的专业，具体需结合学校最新招生简章确认。以下是一些常见且适合男生的专业方向参考：
1. 机电技术应用
内容：机械维修、电工基础、自动化控制等。
优势：就业面广，适合制造业、工程类岗位。
2. 汽车运用与维修
内容：汽车检测、维修、保养等实操技能。
优势：汽车行业需求大，适合对车辆感兴趣的男生。
3. 计算机应用/网络技术
内容：软件操作、网络维护、硬件组装等。
优势：IT行业前景好，技术性强。
4. 建筑工程施工
内容：施工技术、工程测量、CAD制图等。
优势：适合想进入建筑、装修行业的男生。
5. 电子技术应用
内容：电子产品组装、维修、电路设计等。
优势：实用性强，可从事电子制造、维修等工作。
6. 数控技术应用
内容：数控机床操作、编程、加工工艺等。
优势：高端制造业紧缺技术工种。
7. 烹饪（中式/西式）
内容：餐饮管理、烹饪技术等。
备注：若对餐饮感兴趣，男生也可选择。
8. 无人机应用技术（部分学校开设）
新兴领域：适合对科技、航拍、农业植保感兴趣的男生。
建议：
联系学校：直接咨询招生办（电话/官网），获取最新专业列表和就业方向。
实地考察：了解实训设备和合作企业资源。
兴趣结合：根据个人爱好和职业规划选择，如倾向于体力或技术类工作。
注意：专业名称可能随政策调整，建议以学校官方信息为准。
