泉州幼儿师范高等专科学校的茶艺与茶文化专业在福建省内的排名情况目前没有权威的官方榜单明确界定，但可以从以下几个角度综合分析其优势和地位：
1. 专业特色与定位
该校以师范教育为主，茶艺与茶文化专业属于其特色专业之一，侧重培养兼具幼儿教育能力和茶文化传播技能的复合型人才。这种“师范+非遗”的结合模式在省内较为独特，可能在小众领域（如儿童茶艺教育）有较强竞争力。
相比福建农林大学（茶学学科全国前列）、武夷学院（地处茶产区，侧重制茶技术）等本科院校，泉幼专的茶文化专业更偏向应用型、文化传播方向，而非科研或生产。
2. 省内同类院校对比
福建农林大学：茶学专业全国知名，学科评估A类，侧重茶叶科学、加工技术，学术实力最强。
武夷学院：位于武夷山茶产区，茶学专业实践性强，与当地茶产业结合紧密。
漳州科技职业学院（天福茶学院）：民办院校，由天福集团支持，实训资源丰富，就业导向明确。
泉州幼儿师范高等专科学校：优势在于将茶文化与学前教育结合，适合希望从事茶文化教育或幼儿茶艺培训的学生。
3. 区域影响力
泉州是闽南文化中心，茶文化底蕴深厚（如安溪铁观音），学校在地域文化传承方面有一定资源。但相比武夷学院（闽北岩茶）、安溪茶职业技术学院（本地铁观音产业），其专业与产业的直接关联较弱。
4. 就业与口碑
该专业毕业生多进入幼儿园、早教机构（茶艺特色课程）、文化传播公司或茶企（侧重文化推广而非技术岗位）。在闽南地区的教育系统内认可度较高，但全省范围内的行业竞争力可能不如农林大学或武夷学院。
建议
若目标是茶产业技术或科研，优先考虑福建农林大学或武夷学院。
若倾向于茶文化教育或儿童茶艺培训，泉幼专的特色更匹配，可关注其与幼儿园、茶文化机构的合作项目。
参考渠道：查看学校官网的就业报告、省级特色专业评选名单，或直接咨询学校招生办了解近年毕业生去向。
该专业在福建省内属于特色应用型，排名虽不靠前，但在细分领域（教育+茶文化）有一定优势。
