福建省泉州艺术学校的艺术设计与制作专业通常涵盖艺术设计的基础理论和实践技能，旨在培养学生的创意设计能力和技术应用能力。以下是该专业可能开设的主要课程（具体课程设置以学校最新教学计划为准）：
1. 专业基础课程
设计基础：平面构成、色彩构成、立体构成
素描与色彩：静物、人物、风景写生
艺术概论：艺术史、设计流派与风格
计算机辅助设计：Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等软件应用
速写与插画：手绘技法、数字插画
2. 核心专业课程
平面设计：标志设计、海报设计、包装设计、VI视觉识别系统
环境艺术设计：室内外空间设计、景观设计基础
广告设计：商业广告、品牌策划与推广
网页与UI设计：界面设计、用户体验（UX）基础
三维设计：3D建模（如3ds Max或SketchUp）、渲染技术
影视媒体设计：短视频制作、动画基础、影视后期（Premiere/AE）
3. 实践与技能课程
材料与工艺：了解不同设计材料的应用（如印刷、包装材料）
项目实训：参与实际设计项目或校企合作案例
毕业设计：独立完成综合性设计作品并展示
4. 选修与拓展课程
传统文化艺术：闽南文化元素、传统工艺（如漆艺、陶瓷）
摄影基础：商业摄影、后期修图
数字绘画：Procreate、数位板应用
市场营销：设计行业相关的商业知识
培养方向
学生毕业后可从事平面设计师、广告策划、UI设计师、室内设计助理、影视后期制作等职业，或通过升学进入更高层次的艺术院校深造。
注意事项
课程可能随行业发展调整，建议直接咨询学校招生办或官网获取最新培养方案。
部分课程会结合泉州本地文化特色（如非遗传承、传统工艺）。
如果需要更详细的信息（如课时安排、师资等），可以联系学校教务处或访问其官方网站。
