厦门市海沧区职业中专学校的旅游服务与管理专业主要培养面向旅游行业的技术技能人才，课程设置通常涵盖旅游服务、酒店管理、导游实务等方面。以下是该专业可能开设的核心课程（具体以学校最新教学计划为准）：
1. 专业基础课程
旅游概论：旅游业基础知识、发展现状及趋势。
旅游心理学：游客需求分析及服务技巧。
旅游地理：中国及世界主要旅游目的地资源。
旅游法规：旅游行业相关法律法规（如《旅游法》）。
服务礼仪：职业形象塑造、沟通技巧与礼仪规范。
2. 专业技能课程
导游实务：导游带团流程、讲解技巧、应急处理。
旅行社运营与管理：线路设计、产品营销、客户管理。
酒店服务与管理：前厅、客房、餐饮服务操作流程。
景区服务与管理：景区接待、游客服务、活动策划。
旅游电子商务：OTA平台操作、新媒体营销（如抖音、小红书推广）。
3. 实践与实训课程
模拟导游实训：景点讲解、带团模拟演练。
酒店岗位实习：在合作酒店进行前台、餐饮等岗位实践。
顶岗实习：到旅行社、景区或会展企业参与实际工作。
4. 拓展课程（可能选修）
茶艺与调酒：基础茶艺表演或酒水调制技能。
会展服务：会议与展览活动策划执行。
地方文化：闽南文化、厦门旅游资源专题。
职业资格证支持
学校可能会组织考取相关证书，如：
全国导游资格证（普通话/外语）
酒店职业英语等级证书
1+X职业技能证书（如“旅行策划”）
就业方向
毕业生可从事导游、旅行社计调、景区讲解员、酒店服务管理、会展服务等工作。
建议：直接联系学校教务处或访问官网获取最新课程表，部分课程可能根据行业需求调整。厦门作为旅游城市，本地实习资源丰富，注重实践能力培养。
