选择福州旅游职业中专学校还是福建省船舶工程技术学校，主要取决于学生的兴趣、职业规划和行业偏好。以下是两所学校的对比分析，供参考：
1. 专业方向对比
福州旅游职业中专学校
重点专业：旅游管理、酒店管理、烹饪工艺、导游服务、会展策划等。
适合人群：对旅游行业、酒店服务、餐饮文化、活动策划等感兴趣的学生。
行业特点：就业灵活，注重服务技能、沟通能力和文化素养，适合外向型、喜欢与人打交道的学生。
福建省船舶工程技术学校
重点专业：船舶制造与维修、轮机工程、海洋工程、机电技术等。
适合人群：对船舶工业、机械制造、海洋技术等理工科领域有兴趣的学生。
行业特点：技术性强，就业方向偏向制造业、重工业，适合动手能力强、偏好稳定技术岗位的学生。
2. 就业前景对比
旅游职业中专
优势：福州是旅游城市，酒店、旅行社、景区等需求较大，可对接本地旅游服务业；就业岗位包括导游、酒店管理、厨师等，起薪中等，但晋升空间较大。
风险：行业受经济波动影响较大（如疫情冲击），需持续提升技能（如外语、数字化管理）以增强竞争力。
船舶工程技术学校
优势：福建省船舶制造业发达（如马尾造船厂），就业稳定性高，技术岗位需求量大；薪资水平中等偏上，适合追求稳定技术工作的学生。
风险：工作环境可能较辛苦（如船厂、车间），部分岗位需适应户外或海上作业。
3. 学校资源对比
旅游职业中专
实践资源：通常与星级酒店、旅行社、景区合作，提供实习机会。
升学路径：可通过高职单招升入旅游类高职院校（如福建华南女子职业学院）。
船舶工程技术学校
实践资源：与船舶制造企业、海洋工程公司合作紧密，实训设备更偏向工业技术。
升学路径：可衔接机械、船舶类高职院校或通过职教高考进入本科（如福建船政交通职业学院）。
4. 地理位置与生活
旅游职业中专：可能位于市区或旅游区周边，生活便利，适合喜欢城市环境的学生。
船舶工程技术学校：可能靠近工业区或港口（如马尾区），实习方便，但生活娱乐相对较少。
5. 行业趋势参考
旅游业：疫情后逐步复苏，未来数字化、个性化旅游服务（如研学旅行、文旅融合）是趋势，需关注行业转型。
船舶与海洋工程：国家推动海洋经济，船舶工业技术升级（如新能源船舶、智能造船）带来新机遇，但需适应技术迭代。
总结建议
选旅游中专：适合性格外向、喜欢服务行业、希望就业灵活的学生，但需关注行业波动。
选船舶学校：适合对技术工作感兴趣、追求稳定制造业岗位的学生，需能适应工作环境。
最终建议：
明确兴趣和职业倾向，优先选择与自身匹配的专业。
实地考察学校，了解实训设施和合作企业资源。
咨询两校毕业生，获取真实就业反馈。
若有升学计划，对比两校的升学通道和合作院校。
如果仍有疑问，可以进一步了解具体专业课程设置或就业合作单位，再作决定。
